Рецепт: Темакидзуси со шпротами и маринованным помидором
1/2 ст. ложки риса (заранее приготовленного), 2—3 штуки шпрот, 1/2 небольшого красного маринованного (или соленого) помидора, 1/4 чайной ложки соевого соуса, 1 лист салата-латука.
Приготовить рис в соответствии с рецептом «Рис для суши».
Свернуть лист салата «фунтиком».
Наполнить его до половины рисом, предварительно смешанным с соевым соусом.
Сверху положить разрезанные на 3—4 части шпроты и половинку помидора.
Сразу подавать к столу.
|