Рецепт: Суши с плавленым сыром
3/4 стакана риса, 1 лист нори (20 см), 100 г копченого лосося, 120 г плавленого сыра, лук-батун.
Приготовить рис в соответствии с рецептом «Рис для суши».
Разложить лист нори, сверху положить рис и слегка прижать.
На рис положить нарезанный тонкими ломтиками лосось.
На него — мягкий плавленый сыр и мелко нарезанный лук.
Скатать рулет и плотно прижать.
Очень острым ножом разрезать рулет на ломтики толщиной 2,5 см.
Суши готово.
|