Рецепт: Суши-роллы
3,5 чашки риса, 6 листов нори, 100 г копченого лосося, 100 г сливочного сыра.
Приготовить рис для суши.
Разрезать филе лосося на тонкие полоски шириной примерно 1 см, также нарезать сыр.
Приготовление роллов: положить на нори рис, разровнять его по всей поверхности листа.
На кончик пальца выдавить немного пасты васаби и аккуратно нанести в центре риса.
Выложить в центре начинку: лосось и сыр, и завернуть.
Получаются своего рода колбаски. Колбаски разрезать на 6 порций. Роллы готовы.
Подавать можно с соевым соусом, васаби, зеленым луком и маринованным имбирем.
|