1 1/2 стакана подготовленного риса, 5 ст. ложек икры, 15—20 полосок водоросли нори, 1 ст. ложка васаби.
Из, заранее приготовленного риса сформовать 15—20 шариков.
Затем каждый обернуть полоской нори, предварительно смазав ее васаби.
Шарики немного сплющить.
Выложить на блюдо.
Сверху положить икру.