майонез из цельных яиц

  майонез «провансаль»

  майонез домашний

  майонез любительский

  майонез с хреном

  майонез с томатом

  соус-майонез основной

  майонез со сметаной

  майонез с зеленью

  майонез с пряностями

  майонез острый

майонез с томатным соусом

  майонез с хреном и томатом

Рецепт:      МАЙОНЕЗ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
     
     
     800 г томатного соуса, 800 г соуса-майонеза, 100 г репчатого лука, 25 г зелени петрушки, 5 г листьев эстрагона, 15 г растительного масла, 100 г уксуса.
     
     
     Мелко порубить лук. Слегка пассеровать на растительном масле с добавлением уксуса. Как только уксус весь испарится, влить натуральный томатный соус, положить листья эстрагона. Довести приготовленную массу до кипения. Охладить. Протереть и соединить с соусом-майонезом. Перед подачей добавить в соус мелко нарезанную петрушку.
     Используют с отварной и жареной рыбой.