майонез из цельных яиц

  майонез «провансаль»

  майонез домашний

  майонез любительский

  майонез с хреном

  майонез с томатом

  соус-майонез основной

  майонез со сметаной

  майонез с зеленью

майонез с пряностями

  майонез острый

  майонез с томатным соусом

  майонез с хреном и томатом

Рецепт:      МАЙОНЕЗ С ПРЯНОСТЯМИ
     
     
     850 г готового майонеза, 50 г соли, 10 г зелени петрушки, укропа, зелени эстрагона, 20 г каперсов, 100 г корнишонов.
     
     
     Подготовленную зелень петрушки, укропа, зелень эстрагона, каперсы, корнишоны измельчить. Добавить в эту массу соль. Хорошо вымесить. Добавить в соус майонез провансаль. Любители острых соусов могут добавить мелко рубленный чеснок. При необходимости корнишоны можно заменить пикулями или нежинскими огурцами.
     Данный майонез можно подать к холодным мясным и рыбным блюдам.