Рецепт: РУЛЕТ «КАРМЕН»
Ветчина — 4 ломтика
Сардины в растительном масле — 4 шт.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Майонез — 3 столовые ложки
Каперсы
Способ приготовления
1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками.
2. Помидоры нарезать ломтиками.
3. Маринованные огурцы, каперсы и сардины пропустить через мясорубку, смешать со сливочным маслом и майонезом.
4. Полученную смесь выложить на ломтики ветчины, свернуть в виде рулетов и украсить помидорами и кружочками яиц.
|