Рецепт: РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА С ВЕТЧИНОЙ
Филе куриное — 800 г
Ветчина — 300 г
Омлет — 200 г
Аджика — 20 г
Бульон куриный
Соль
Способ приготовления
1. Куриное филе промыть, отбить, посолить, выложить поверх омлета, смазать аджикой.
2. Ветчину нарезать ломтиками, выложить на филе, свернуть в виде рулета, перевязать толстой нитью, поместить в кастрюлю, залить бульоном и варить до готовности.
|