рулеты «заливные»

  рулет «нежный»

  рулет «австралийский»

  рулет «сочный»

  рулет «мексиканский»

  рулеты «праздничные»

  рулеты «гавайские»

  рулет «печеночный»

  рулет «волжский»

  рулет «сильва»

  рулет «сибирский»

  рулеты «рыбные» с оливками

  рулет «замоскворецкий»

  рулет «одесский»

  рулет «сырный»

  рулет «диетический»

  рулет «солнышко»

  рулет «каприз»

  рулет «домашний»

  рулет «гамбургский»

  рулет «сюрприз»

  рулеты с гарниром

  рулет «горчичный» с зеленью

  рулет «слоеный»

  рулет из омлета с ветчиной

  рулет «кармен»

  рулет «канадский»

  рулеты «русские»

  рулет «пикантный»

  рулет «загадочный»

  рулет-цеппелин

  рулет «южный»

  рулет «крестьянский»

  рыбные рулеты «акватория»

  куриные рулетики

Рецепт:      РУЛЕТЫ «ЗАЛИВНЫЕ»
     
     
     Ветчина — 16 ломтиков
     Говядина — 16 ломтиков
     Огурцы маринованные — 8 шт.
     Яйцо — 1 шт.
     Вино белое сухое — ¹/₂ стакана
     Желатин разведенный — 1 л
     Масло растительное
     Бульон мясной
     Перец черный молотый
     Соль
     
     
     Способ приготовления
     
     1. Огурцы разрезать на половинки.
     2. Ветчину выложить на ломтики мяса, сверху положить половинки огурцов, свернуть в виде рулетов, сколоть шпажками и обжарить в растительном масле.
     3. Рулеты посолить и поперчить по вкусу, полить вином, добавить несколько ложек бульона и тушить в течение 15 минут.
     4. Готовые рулеты выложить на блюдо, вынуть шпажки, залить желатином и поставить в холодильник.
     5. Яйцо сварить вкрутую, остудить, нарезать кружками.
     6. Перед подачей на стол украсить заливные рулеты кружками яйца.