Рецепт: КУРИНЫЙ СУП С РИСОМ И КАРТОФЕЛЕМ
150 г курицы, 25 г риса, 25 г лука, 100 г картофеля, 10 г сушеного кизила, зелень кинзы, соль.
Сварить из курицы бульон, процедить, курицу разрезать на куски, положить в кастрюлю и залить горячим процеженным бульоном. Добавить в суп промытый рис, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кизил, зелень, крупно нарезанный картофель, соль и варить до готовности.
|