рисовый пудинг

  рисовый пудинг с фруктами

  рисовый пудинг с абрикосами

  рисовый пудинг с творогом на белках

  рисовая запеканка

  рисовая запеканка с яблоками

  рисовая запеканка с вишнями

  рисовая запеканка с изюмом

  запеканка с рисом и грибами

рисовая бабка с кремом

  рисовая бабка с клубникой (малиной)

  рисовая бабка со сливами

  пирог из риса

Рецепт:      РИСОВАЯ БАБКА С КРЕМОМ
     
     
     2 стакана отварного риса, 100 г сахару, 50 г сливочного масла.
     
     Крем: 2 сырых яичных желтка, 1 стакан молока, по 1 столовой ложке муки, какао, 50 г сахара, ванилин.
     
     
     Отварной рис, еще горячий, смешать с сахаром и маслом, плотно уложить в стакан и осторожно опрокинуть на блюдце, остудить. Полить кремом, украсить ягодами из варенья. Чтобы приготовить крем, желтки растереть с сахаром, ванилином, добавить какао, муку, влить молоко и заварить на слабом огне, непрерьшно помешивая, но не давая закипеть. Когда загустеет, снять с огня и охладить.