Рис перебрать и вымыть в большом количестве холодной воды. Сварить, выложить на блюдо. Подавать с соусом помидорным, грибным, огуречным. Использовать как гарнир к мясу. Из рассыпчатого риса можно приготовить запеканку, со слегка обжаренным луком подавать к шашлыку. Рисовую кашу можно подавать с одним из сладких соусов.