Рецепт: РИСОВАЯ КАША С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
1 стакан риса, 1/3 стакана растительного масла, 4 луковицы, молотый черный перец, соль.
В кастрюлю влить любое растительное масло и поджарить на нем половину нормы мелко нарезанного лука до коричневого цвета. Затем лук удалить, всыпать оставшийся нашинкованный лук, обжарить до золотистого цвета, влить воду, добавить соль, перец, дать закипеть, после чего всыпать перебранный и промытый рис и варить его до готовности (должна получиться полувязкая каша).
|