Рецепт: Пудинг из яблок
150 г сливочного масла, 4 яйца, 100 г сахара, 200 г панировочных сухарей, лимонная цедра по вкусу, 400 г яблочного пюре, 50 г изюма без косточек
1. Помыть изюм и смешать его с яблочным пюре. Яйца растереть с маслом и сахаром, добавить к яблочной массе.
2. Всыпать в массу натертую лимонную цедру и сухари. Все тщательно перемешать. Положить в салфетку для приготовления пудингов.
3. Налить в блюдо холодной воды и довести в микроволновой печи до кипения.
Опустить в этот кипяток салфетку с пудингом и варить 1,5 ч.
|