Рецепт: Безе с кедровыми орехами
4 яичных белка, 200—250 г сахара, 50 г кедровых орехов
1. Яичные белки взбить венчиком или миксером в очень густую пену. Осторожно добавить сахар, перемешать.
2. Керамическую тарелку покрыть бумагой для выпечки, десертной ложкой выложить на нее массу, формируя гладкие продолговатые кучки.
Посыпать безе кедровыми орехами, поставить в микроволновую печь. Когда безе подсохнет, его можно подавать к столу.
|