Рецепт: Пирог из яблок с бисквитом
10 яблок, 1 стакан сахара, 8 яиц, 1 ст. л. масла
1. Яблоки очистить от кожи и вынуть сердцевину, положить в посуду, добавить воды и поставить в микроволновую печь для запекания. Остудить. Приготовить яблочное пюре.
2. К пюре добавить сахар, масло, 2 яичных белка, все тщательно взбить до густого состояния, добавить еще 6 взбитых белков и перемешать.
Поставить в микроволновую печь, чтобы зарумянилось.
Подать на стол с бисквитами.
|