Рецепт: Гренки с голландским сыром
0,5 батона белого черствого хлеба, 2 яичных желтка, 100 мл молока, 2 ст. л. тертого сыра, 1 ст. л. подсолнечного масла
1. С хлеба срезать корку, мякоть нарезать ломтиками толщиной в 1 см. Отделить желтки от белков.
Желтки смешать с молоком. Всыпать в массу гренки, размешать аккуратно, чтобы не раскрошить хлеб.
2. Гренки выложить на блюдо и посыпать сверху сыром.
Сбрызнуть маслом и поставить в микроволновую печь на 10 мин. Дать подрумяниться.
Подавать к супам на отдельной тарелке или класть в суп.
|