Рецепт: Блинчики на сметане
1 1/2 стакана муки, 300 г сметаны, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/2 стакана молока, 100 г растительного масла, соль.
Яйца смешать с сахаром, солью и сметаной, всыпать муку, размешать, чтобы не было комков. Если тесто густое, добавить немного молока или воды, довести до консистенции негустой сметаны.
Обжарить блинчики с обеих сторон.
К блинам можно подать конфитюр или варенье.
|