Индийский десерт. Ароматная смесь из листьев и орехов арековой пальмы, кардамона, гвоздики и множества других пряностей и ингредиентов. Пан - обязательное завершение любого хорошего обеда в Индии, поскольку способствует пищеварению. Следует, однако, учитывать, что пан обладает легкими наркотическими свойствами.