Значение термина "ФИЛЕЙ" в кулинарной литературе: ФИЛЕЙ                    Анатомически это часть туши по обе стороны позвоночника между средней и задней третями спины. Мясо достаточно нежное и пригодно для самых лучших мясных блюд, например лангета. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)       Ссылка на эту страницу: <a href="http://www.langet.ru/html/f/filey.html"><b>филей</b></a>

Ф.. турэн тыква уйран укроп уксус урама фазан фарфл фибра фланы фляки фондю формы халва харчо хасип хуруш хушан хушур