Значение термина "ФЕНХЕЛЬ" в кулинарной литературе: ФЕНХЕЛЬ           (АПТЕЧНЫЙ УКРОП)          Фенхель обладает сильным пряным ароматом и довольно жгучим вкусом, подходит к блюдам из рыбы и овощей, является хорошей специей для соусов и маринадов. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)       Ссылка на эту страницу: <a href="http://www.langet.ru/html/f/fenhel5.html"><b>фенхель</b></a>

Ф.. тефтели тимбалы ткемали толокно трюфели тукмачи турнедо тушение устрицы финоччи форшмак фрикасе фуа-гра халтама хамраши хашлама хворост хинкали хлодник