Значение термина "АНЧОУС" в кулинарной литературе: АНЧОУС                    Мелкая жирная морская рыбка типа салаки, помещаемая в рассол сразу после вылова, без разделывания. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)       Ссылка на эту страницу: <a href="http://www.langet.ru/html/a/an4ous.html"><b>анчоус</b></a>

А.. абсент абсинт авсень агаран аджика алярен амбигю амурет англез арахис артала арьбин асьяго аустер бадьян балмуш банкет басман бекмес