Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Значение термина "ИГЛА ПОВАРСКАЯ" в кулинарной литературе:

ИГЛА ПОВАРСКАЯ

         
         Большая игла для заправки тушки птицы, грудинки фаршированной, пробы мяса и птицы на готовность и т.д.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

И..

веджвуд джошуа

взвары русские

вощеная бумага

выти обеденные

десертные вина

доски кухонные

заварное тесто

заяц фальшивый

зелье, зельное

именинный стол

каджёнов кухня

кленовый сироп

коврижный стол

кокосовый орех

кофе (напиток)

кружок тельной

менса гратуите

мускатный орех

надрезать край

Кулинарный словарь "Кухня народов мира" ver. 15