Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Значение термина "АСЬЯГО" в кулинарной литературе:

АСЬЯГО

         
         Сыр из коровьего молока, сделанный в северной Италии, с легким ореховым привкусом.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

А..

аджика

алярен

амбигю

амурет

англез

анчоус

арахис

артала

арьбин

аустер

бадьян

балмуш

банкет

басман

бекмес

бетель

биветь

бидерт

биньет

Кулинарный словарь "Кухня народов мира" ver. 15