Рецепт: РИС С КАРТОФЕЛЕМ
1 стакан риса, 1 стакан нарезанного кубиками картофеля, 1/2 стакана масла, 1/2 чайной ложки тмина, 1/2 чайной ложки семян кориандра, 1 чайная ложка куркумы, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки молотого красного перца, 2 стакана воды, 1/2 лимона.
Рис, картофель, пряности перемешать, добавить воду, масло и тушить до готовности. При подаче добавить сок лимона.
|