Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Значение термина "ШИНКОВАТЬ" в кулинарной литературе:

ШИНКОВАТЬ

         
         Резать на мелкие, узкие кусочки, обычно капусту и другие овощи.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

Ш..

феттучини

хотч-потч

цепелинай

чахохбили

чектырьме

шалтоносы

шальбабон

шатобриан

шечаманды

шкилондзя

шнитт-лук

шпиговать

штройзель

экстракты

эмменталь

эпиграммы

эскариоль

этли-унаш

Кулинарный словарь "Кухня народов мира" ver. 15