Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Значение термина "КВАСНИК" в кулинарной литературе:

КВАСНИК

         
         Стариннный сосуд для кваса. Известен с конца XVII века, имел дисковидную форму, широкое горло, носик и ручку. У горлышка часто украшался резьбой или росписью.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

К..

кальмар

камбала

каперсы

капуста

каравай

каркадэ

кастэрд

качемас

каштаны

кервель

клайоны

коврига

ковурма

кой-бас

колдуны

кольбер

колюрия

консоме

корнеты

Кулинарный словарь "Кухня народов мира" ver. 15